ライフスキルアップチャレンジⅫ『チキンタルタル&野菜スープ』
~『自立』するために自分のスキルを上げていこう!!~
利用者さんたちの『自立』に向けてのプログラム第12弾です。
テーマは『調理』です。スタッフは口も手も出さず、献立から買い物・調理まで全て利用者さんたちで取り組みました。
今までは一人で全て!!が基本でしたが、今年は新たに『協力』して作り上げることをプラスしました。
予算は1人500円以内です。
今回買い物をする時、金額が高くなっていることに気付かず会計で清算している途中で抜け出してしまったため周りの方に迷惑をかけてしまいました。商品の金額が変わっている場合もあるので会計前に金額を調べることや、携帯をもって電卓で調べられるようにします。また今回フライパンを使うのに当日変更がありました。しかし、それを理解せず返事してしまったため、相手の使うフライパンを私が使ってしまいました。相手が何かを伝えようとしている時は一度手を止めて聞いてその後必ず復唱して理解してから行動するようにします。
利用者H・Y
今回のライフスキルアップチャレンジでは、限られた予算の中で、何を作るのかを考えるのに一番苦労しました。時間に間に合ったことなどの良かった部分もありました。事前準備や話し合って決めたことを守れなかったことが課題として出てきました。自立のために1品でも多く家で調理の練習をしたいです。
利用者I・D



