職場体験実習「かがや食品株式会社」

今回６日間の実習をしました。製麺セット品作りやデザート盛り付け、調理麺の盛り付けの作業をしました。作業をしてみて学んだことは、作った商品はお客様に提供するためゴミなどの異物が入らないよう手袋や消毒などの衛生面に気を付けること、同じ作業でも商品がたくさんあるため常にその商品はどのような盛り付けをするのか覚えていくことも学びました。今回の実習で難しかったことは、レーンの流れに追いつけなかったことです。盛り付けでは両手を使うため、片手だけの盛り付けだと間に合わないことが分かりました。今後自分が両手でできる仕事を見つけていきます。また、はじめは指示待ちがありました。待っている間「私は次何をやればいいのか」迷ってしまいました。ただこの指示待ちをしてしまうと働いている時間は給料が発生するので自分から自分で「次何やればいいですか」と周りの方に聞くよう努力します。

利用者H・Y