ライフスキルアップチャレンジ１３『ユーリンチ定食』

～『自立』するために自分のスキルを上げていこう！！～

利用者さんたちの『自立』に向けてのプログラム第１３弾です。

テーマは『調理』です。スタッフは口も手も出さず、献立から買い物・調理までを今回は新しい利用者さんが一人で全て頑張りました(^_-)-☆

予算は一人５００円以内です。

今回は初めて１０人分の料理を一人で作り、調理の流れや時間の確認などすごく大変でした。途中、時間が押してしまい盛り付けまで間に合わないかもと思いましたが、他の利用者さんやスタッフの皆さんが進んで手伝ってくださり、スムーズに盛り付けることができました。とてもうれしく感謝の気持ちでいっぱいです！　ユーリンチや副菜もうまくできました。次は、できるだけ一人で進められるように計画を立てていこうと思います。

利用者O・N